محمصة الرياض
محمصة الرياض

استمتع بتجربة تسوق فريدة - قم بتحميل تطبيقنا الآن

|
محصول استثنائي
قهوة جزيرة النورس قهوة جزيرة النورس
قهوة جزيرة النورس
قهوة جزيرة النورس

إثيوبيا هيرلوم مجففة كربونية funky

قهوة جزيرة النورس

 تعد هذه القهوة من المحاصيل المميزة التي تجسّد الإبداع والاحتراف في فن معالجتها حتى تكون خيارًا مثاليًا لمحبي القهوة الإثيوبية

 

المصدر: إثيوبيا

المنطقة: جيديب ووركا – يرغاشيفي

الإيحاءات: علكة، تمر، كاكاو

السلالة: هيرلوم

المعالجة: مجففة كربونية (funky)

التحميص: متوسطة

 

من المرتفعات الجنوبية في إثيوبيا، تأتي هذه القهوة التي تحمل اسم "جيديب ووركا فانكي" وهي تجسد روح الابتكار والتقاليد في كل رشفة.

تنمو حبوب القهوة في منطقة جيديب ضمن يرغاشيفي، وهي منطقة مشهورة عالميًا بإنتاج بعض من أفضل أنواع القهوة الإثيوبية، يتم نقل الكرز إلى محطة الغسيل ووركا ساكارو، حيث يبتكر المزارعون طريقة تخمير مستوحاة من صناعة النبيذ، تُخمّر فيها القهوة بعناية في بيئة مشبعة بغاز ثاني أكسيد الكربون، مما يسمح للحبوب بامتصاص نكهات معقدة وغير متوقعة.

والنتيجة نكهة تتداخل فيها الحلاوة بعمق التمر مع لمسة من الكاكاو في محصول متوازن يعكس الإبداع في طُرق معالجة هذه القهوة.


وصفات مقترحة:


التقطير:

كمية القهوة: 20 جرام

كمية الماء: 300 مل

الترطيب: 40 جرام/ 30"  

الوقت: 2:40"

درجة الحرارة: 90 C

الخطوات : بعد مرحلة الترطيب ، صبة واحدة 60 مل، صبتين 100مل ،المجموع 320 مل.



الإسبريسو:

كمية القهوة: 18 جرام

الاستخلاص: 39 مل 

الوقت:33"

درجة الحرارة:93 C


https://share-h5.xbloom.com/?id=yB7PLN57HTKcNNAfjyaleg%3D%3D##


121SAR

رقم الموديل
EXR-NAW-25G
إضافة للسلة
أضف المنتج إلي مفضلتك
وصف المنتج

 تعد هذه القهوة من المحاصيل المميزة التي تجسّد الإبداع والاحتراف في فن معالجتها حتى تكون خيارًا مثاليًا لمحبي القهوة الإثيوبية

 

المصدر: إثيوبيا

المنطقة: جيديب ووركا – يرغاشيفي

الإيحاءات: علكة، تمر، كاكاو

السلالة: هيرلوم

المعالجة: مجففة كربونية (funky)

التحميص: متوسطة

 

من المرتفعات الجنوبية في إثيوبيا، تأتي هذه القهوة التي تحمل اسم "جيديب ووركا فانكي" وهي تجسد روح الابتكار والتقاليد في كل رشفة.

تنمو حبوب القهوة في منطقة جيديب ضمن يرغاشيفي، وهي منطقة مشهورة عالميًا بإنتاج بعض من أفضل أنواع القهوة الإثيوبية، يتم نقل الكرز إلى محطة الغسيل ووركا ساكارو، حيث يبتكر المزارعون طريقة تخمير مستوحاة من صناعة النبيذ، تُخمّر فيها القهوة بعناية في بيئة مشبعة بغاز ثاني أكسيد الكربون، مما يسمح للحبوب بامتصاص نكهات معقدة وغير متوقعة.

والنتيجة نكهة تتداخل فيها الحلاوة بعمق التمر مع لمسة من الكاكاو في محصول متوازن يعكس الإبداع في طُرق معالجة هذه القهوة.


وصفات مقترحة:


التقطير:

كمية القهوة: 20 جرام

كمية الماء: 300 مل

الترطيب: 40 جرام/ 30"  

الوقت: 2:40"

درجة الحرارة: 90 C

الخطوات : بعد مرحلة الترطيب ، صبة واحدة 60 مل، صبتين 100مل ،المجموع 320 مل.



الإسبريسو:

كمية القهوة: 18 جرام

الاستخلاص: 39 مل 

الوقت:33"

درجة الحرارة:93 C


https://share-h5.xbloom.com/?id=yB7PLN57HTKcNNAfjyaleg%3D%3D##


تقيمات المنتج

لا توجد تعليقات حتى الآن .. قم بإضافة أول تعليق

قهوة حصاة النصلة الهند

الهند بابالو مغسولة

قهوة حصاة النصلة الهند
47.83SAR
قهوة شارع الصحافة السلفادور
اختيار فريقنا

السلفادور بوربون مجففة

قهوة شارع الصحافة السلفادور
68.70SAR
قهوة قصر المجصة كولومبيا
90+
قهوة قصر المجصة كولومبيا

كولومبيا قيشا عسلية

قهوة قصر المجصة كولومبيا
86.09SAR
دنة نجر - قهوة الليوان السعودية

البرازيل, قهوة سعودية

دنة نجر - قهوة الليوان السعودية
47.83SAR
خلطة الرياض اكسبو 2030

مزيج من سلفادور و كوستاريكا

خلطة الرياض اكسبو 2030 سلفادور و كوستاريكا
60SAR
دنة نجر - قهوة سعودية سريعة التحضير
كبسولات محمصة الرياض - خلطة واحة الأحساء
تحميص متوسط

مزيج من كولومبيا,اثيوبيا,قواتيمالا

خلطة واحة الأحساء - كبسولات محمصة الرياض
21.74SAR
قهوة سريعة الذوبان - حقل السفانية هندوراس
تحميص متوسط

هندوراس إثيوبيا إندونيسيا

قهوة سريعة الذوبان - حقل السفانية هندوراس
30.43SAR
أظرف قهوة مختصة - قهوة شارع الفرزدق البرازيل
كبسولات قهوة سعودية مهيلة
خلطة القدية غواتيمالا إثيوبيا اندونيسيا
محبوبة الجماهير

مزيج من غواتيمالا إثيوبيا اندونيسيا

خلطة القدية غواتيمالا إثيوبيا اندونيسيا
60SAR
قهوة سريعة الذوبان - حقل الغوار إثيوبيا غواتيمالا إندونيسيا
تحميص داكن

منتجات مقترحة