الرائحة: ما مدى قوة رائحة القهوة؟

الايحاءات: هل تذوقت الايحاءات مباشرةً أم أنها كانت خفيفة؟

القوام: هل قوام القهوة خفيف أم ثقيل؟

الحلاوة: كيف تقيّم مرارة القهوة وحلاوتها؟

الطعم العالق: ما هي مدة بقاء النكهة بعد تذوقها؟