حين كانت الرياض تسمى حجر اليمامة حيث كانت تسكنها قبيلتي طسم وجديس كان يتوسطها قصراً مشيداً يسمى بقصر واسط وهو أحد قصور قبيلة طسم وفي بداية تشكل مدينة الرياض الحديثة أطلق على تلك المنطقة حي الوسيطا نسبة لذلك القصر من تلك الحضارة المتجذرة من حي الوسيطا الحي العريق استلهمنا قهوة الوسيطا التي انتقينا حبوب البن الخاصة بها من حقول البرازيل الشهيرة بنقاوتها وجودة محصولها حيث تمت معالجته بالتجفيف اللاهوائي والتنقيع الكربوني لترتسم ايحاءاته من الفانيليا و الشوكلاتة و التوت وتشكل مذاقاً خاصاً من عبق خاص