دورة تدريبية - مهارات الباريستا - مستوى متوسط

•محتوى الدورة

تكون محاور الدورة كالاتي

•فهم حبوب القهوة
•كيفية إدارة مساحة العمل و سير العمل
•التعرف علي عملية الاستخلاص و اعداداتها
•التعرف علي المهارات الحسية
•جودة الحليب و كيفية التبخير
•جودة المياه
•اهيمة خدمة العملاء و إدارة المقاهي للباريستا
•النظافة العامة للمعدات و تأثيرها علي سير العمل

الجانب العملي

التدرب علي وضع بروفايل للقهوة و تطبيقه

التدرب علي التحكم في تبخير الحليب و كيفية الحصول علي افضل رغوة ممكنة

 التدرب علي كيفية تذوق كوب الاسبريسو و حل مشاكل الاستخلاص بصورة صحيحة

التدرب صنع مشروبات القهوة التقليدية بسرعة و دقة في وقت واحد

التدرب علي فن الرسم بالحليب و اتقان الرسومات الاساسية

•الفئات المستهدفة
- أصحاب الاعمال و الافراد

*مكان التدريب

مساحة تدريبية مجهزة بكل ما يلزم لإتمام الجانب النظري و العملي للدورة في مقر شركة محمصة الرياض

*العنوان: الرياض حي الازدهار

(https://goo.gl/maps/86ifoAD6Cn9zWisUA)